Descrizione
L'acido citrico monoidrato è un acido organico incolore, inodore e solubile in acqua, ampiamente utilizzato negli alimenti, nella medicina, nei cosmetici, nella pulizia e nell'industria. La sua formula chimica è C6H8O7·H2O e il suo peso molecolare è 210,14.
Caratteristica
Elevata purezza
I nostri prodotti utilizzano una tecnologia di fermentazione avanzata. È stata utilizzata una tecnologia di fermentazione avanzata. L'acido citrico viene prodotto mediante fermentazione utilizzando materie prime naturali (come agrumi o zuccheri) e poi purificato e cristallizzato per rimuovere impurità e sottoprodotti, ottenendo così acido citrico monoidrato di elevata purezza. Dopo aver utilizzato questo processo, la purezza dei nostri prodotti può raggiungere oltre il 99% e il contenuto di acqua è stabile intorno al 7%.
Eccellente stabilità
Il contenuto di acqua dei nostri prodotti è solitamente mantenuto intorno al 7%, il che li rende meno sensibili agli influssi ambientali durante lo stoccaggio e il trasporto. Le proprietà chimiche stabili gli consentono inoltre di mantenere una lunga durata in ambienti con pH diversi e non si ossida facilmente o è inefficace.
Eccellente capacità di regolazione del pH
Dopo essersi sciolti in acqua, i nostri prodotti possono rilasciare rapidamente ioni idrogeno (H⁺), riducendo significativamente il valore pH della soluzione, mantenendo solitamente il valore pH della soluzione tra 2 e 3.
Eccellenti prestazioni antiossidanti
I nostri prodotti hanno eccellenti proprietà antiossidanti, principalmente grazie alla presenza nella loro struttura molecolare di gruppi funzionali come carbossile (-COOH) e alcol (-OH), che possono reagire con i radicali liberi e inibire il verificarsi di reazioni di ossidazione.
Specifiche
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ELEMENTI |
Acido Citrico Anidro |
Acido Citrico Monoidrato |
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Uso funzionale |
Regolatore di acidità |
Regolatore di acidità |
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Aspetto |
Granello di cristallo bianco |
Granello di cristallo bianco |
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Analisi(%) |
99.5~100.5 |
99.5~100.5 |
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Acqua(%) |
Inferiore o uguale a 0,5 |
Inferiore o uguale a 0,5 |
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Sostanze facilmente carbonizzabili |
Inferiore o uguale a 0,5 |
Inferiore o uguale a 0,5 |
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Ceneri solfatate (residui all'accensione) |
Inferiore o uguale a 0,5 |
Inferiore o uguale a 0,5 |
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Contenuto di solfato (mg/kg) |
Inferiore o uguale a 150 |
Inferiore o uguale a 150 |
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Metalli pesanti (mg/kg) |
Inferiore o uguale a 5.0 |
Inferiore o uguale a 5.0 |
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Endotossine batteriche UI/mg |
Inferiore o uguale a 0,5 |
Inferiore o uguale a 0,5 |
Applicazione
Industria alimentare
L'acido citrico monoidrato è ampiamente utilizzato nella produzione di vari alimenti e bevande grazie al suo gusto aspro delicato e rinfrescante. Si trova comunemente nell'acqua gassata, nel vino, nelle caramelle, negli snack, nei biscotti, nei succhi in scatola, nei latticini e in altri alimenti.
Industria Chimica e Tessile
Nell'industria chimica e tessile i nostri prodotti vengono utilizzati come reagenti per analisi chimiche e procedure sperimentali. Viene utilizzato nell'analisi cromatografica e nei reagenti biochimici. Inoltre, agisce come agente complessante e agente mascherante e viene utilizzato per preparare soluzioni tampone.
Zootecnia
I nostri prodotti sono vantaggiosi per la zootecnia perché possono promuovere la crescita degli animali, migliorare la qualità del prodotto e aumentare la resistenza alle malattie e il tasso di sopravvivenza. Può anche migliorare l'efficienza di conversione del mangime e abbreviare il ciclo di alimentazione.
Industria cosmetica
Come acido della frutta, svolge un ruolo vitale nell'accelerare il rinnovamento della cheratina. È comunemente usato in prodotti per la cura della pelle come lozioni, creme, shampoo, prodotti sbiancanti, trattamenti antietà e soluzioni per l'acne.
Condizioni di conservazione
Conservare la merce in un magazzino dedicato, ben ventilato e asciutto, lontano dall'umidità. Eventuali prodotti rimanenti devono essere sigillati e conservati adeguatamente per evitare l'esposizione all'umidità.
Durata di conservazione
La durata di conservazione dei prodotti in un buon imballaggio è di 12 mesi dalla data di produzione. Se la durata di conservazione è scaduta, devono essere testati e verificati prima dell'uso.
Acido Jiankai-citricoAnidro/Monoidrato Fornitore
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd. è un fornitore professionale di additivi alimentari in Cina con oltre 20 anni di esperienza nella produzione e nell'esportazione. I nostri prodotti sono certificati ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC e altri standard di qualità. Jiankai ha guadagnato la fiducia di clienti provenienti da vari paesi e regioni. Ci impegniamo a fornire prodotti di alta qualità e servizi professionali. Sentiti libero di chiedere informazioni sul nostro acido citrico anidro (CAA) in qualsiasi momento.
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